erakhma

The longer you put off a job, the harder it to start

Resep 2 : Gobo Sarada (Salad Gobo)

Tinggalkan komentar

Lanjutin PR dokumentasi cooking class minggu lalu. Kali ini resep kedua, masih dengan Gobo.

Bahan :

Gobo                                     ½ batang

Wortel  ukuran kecil       1 buah

How To :

Gobo & Wortel diiris ukurang korek api. Don’t forget aturan mengiris Gobo ya..langsung rendam dalam air.

Setelah itu rebus sampai matang dan tiriskan. Sambil nunggu mari kita bikin dressingnya.

Bahan :

  1. Mayonaise                                                                          3 sdm
  2. Bubuk wijen putih (Suri Gomaすりごま)                  4 sdm
  3. Gula                                                                                       1 sdm
  4. Shoyu                                                                                   1 sdt
  5. Cuka jepang (yg ga terlalu asam)                               3 tetes
  6. Garam                                                                                  secukupnya

Semua bahan dicampur , aduk sampai rata, icip icip kalo udah pas masukkan rebusan gobo & wortel.

Aduk hingga dressing merata daaan siap disantap deh. Alhamdulillah dapat lungsuran Suri Goma & Iri Goma (Wijen putih ) dari Noriko san hehehe

Gambar

Lagi lagi ga pake garnish. seadanya aja deh

Penulis: erlinarakhma

Masih belajar bagaimana menjadi Istri dan ibu yang baik, benar , tidak sombong dan sholihah :) Kayaknya tipe Sanguin- plegmatis deh. Suka malu malu mau buat meraih apa yang diimpikan. Tapi kalo uda ada kemauan rasanya meledak-ledak.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s